A.鍋鏟選擇 建議使用木鏟、木筷子或不沾鍋專用塑膠鏟，一般金屬鐵鏟容易刮傷不沾鍋塗層。 不論是何種鍋面，建議都避免以鍋鏟敲打鍋面，以免鍋具受損。 Ｂ.烹調時注意事項 特福不沾鍋因鍋底設計具高傳熱功能，建議用中小火配合佳溫紅心的最佳溫度烹煮即可，不僅節省能源又可避免營養流失，更能減少油煙產生。 使用時也請避免長時間高溫烹調或高溫油炸及烹調蚌類、蟹類等硬殼食材以延長鍋具壽命。 Ｃ.火力建議 為延長鍋具使用壽命，使用時務必注意不可讓鍋具空燒，以免燒壞鍋具。若有高溫空燒的狀況，請先讓鍋子遠離熱源，並以自然方式降溫，不要使用外力來劇烈降溫，以免鍋子受損。

每次使用完應待鍋具降溫後再進行清潔， 因鍋熱時清洗鍋具容易因熱漲冷縮而變形，清潔時建議使用軟質海綿或抹布搭配中性清潔劑洗碗精清洗。